Cordeiro

Venha saborear esta especialidade na Chama de Fogo.

Harmonização : Luigi Bosca Merlot  - Argentina/Mendoza/Luján de Cuyo

Caracteristicas Organolépticas: Intensa cor rubi com reflexos púrpura, com aromas de frutas maduras vermelhas e negras, notas sutis de erva-cidreira muito bem integradas com o torrado de seu envelhecimento em barricas de carvalho. No paladar é redondo e franco, untuoso, com acidez equilibrada e corpo médio. Tem uma textura macia muito agradável e taninos finos que adicionam consistência. Apresenta agradável final de boca com muito boa persistência.